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牛肉廠商專用區 為什麼同一部位肉色會差很多 1 2767 2013-10-13 21:22 CalvinKung
澳洲牛羊鮮體驗
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2013 MLA Pencil Box廚藝比賽

【第二屆 MLA 學生盃黑盒子廚藝競賽】於3/23 晚間落幕了!
得獎名單如下:
第一名 : 洪祚閬 (德霖技術學院)
第二名:魏宏丞 (德霖技術學院)
第三名:邱奕承 (經國管理暨健康學院)
最佳牛肉料理:魏宏丞 (德霖技術學院)
最佳羊肉料理:洪祚閬 (德霖技術學院)

最後,如同總裁判Alan Palmer說的,
每位勇於前來挑戰的選手經過比賽洗禮,
您們已更上一層樓並超越了自己!
祝福各位在廚藝道路上持續創造精彩的表現!
澳洲肉協和Pencil Box 廚藝比賽的Facebook成立囉!歡迎大家前往交流、看最新的比賽消息喔!

2012澳洲牛羊產業現況及採購指南研討會 檔案下載
2012澳洲牛羊產業現況及採購指南研討會 檔案下載

澳洲牛羊肉全球消費市場 (講者:Mr. Aaron Iori)

採購指南 (講者:沈志龍顧問)

近期活動
今日無活動
活動影音
近期活動:

2011台北國際牛肉麵節

2011 Pencil Box Training

快看澳洲牛肉如何烹飪出健康美味的料理
醬牛肉
炎炎夏日,來一道健康、清爽又美味的澳洲醬牛肉、是您最佳的選擇。

媽咪寶貝「鐵」定健康

鐵質對於孕婦及寶寶是非常重要的營養素,本期特別邀請營養學教授蕭寧馨來告訴大家缺鐵會對健康造成什麼樣影響,以及該如何找到高鐵食物,讓身體輕鬆不缺鐵。

文/臺灣大學生化科技系營養學教授兼生物技術研究中心副主任 蕭寧馨 <詳全文>
最愛澳洲牛羊肉

澳洲肉類畜牧協會東南亞及大中國區的專屬網站誕生了!

本網站以五種不同的語言來服務我們的廠商及消費者。
在此;您可以看到東南亞及大中國區最新的活動訊息、澳洲牛羊相關資訊、烹調方法以及產業近況。

歡迎到『最愛澳洲牛羊肉』網站來瀏覽我們的最新動態!

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